果酒和米酒区别?
区别: 酿制的原料不同。果酒是使用水果为原料酿制，含有水果的风味与酒精，其色泽具有果汁本身特有的色素。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。米酒又叫酒酿、甜酒，采用糯米酿制，口味香甜醇美。含酒精量极低。米酒已成为农家日常饮用的饮料。
餐酒和红酒有什么区别?
1、作用不同餐酒：餐酒主要是用于搭配一些简单西餐和法式菜系。红酒：红酒主要是用于品尝和红酒本身的食用功效。 2、分类不同餐酒：餐酒主要分为法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒。红酒：红酒主要分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。 3、特点不同餐酒：餐酒一般有果香味、度数较低、单宁不复杂、口感清新。红酒：红酒的口味较丰富、单宁复杂、口感丰郁。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
红酒和果酒有什么区别?
1、成分不同： 果酒，用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。 红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。 2、作用不同： 果酒有利于调节情绪、保持身材 酒精含量低，有益健康。 红酒，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。 3、搭配食物不同： 果酒，喝时最好配沙拉或饼干。 红酒，红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物；白葡萄酒配海鲜及白肉类食物。 来源： --果酒 --红酒
首先第一点：原料不同，一个是用苹果作为原料酿酒，一个是用葡萄作为原料酿酒； 那么第二点：酿造工艺不同，就拿陕西特产马栏山苹果酒来说吧，它是经过打碎、一年低温发酵而来，没有任何勾兑，而葡萄酒的酿造工艺则不是这样的吧。 第三点：当然是口感不同了，苹果酒有点儿酸甜苦香的味道，葡萄酒则会有葡萄的酒香。
